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제주 칠돈가, 

당신만 모르는 흑돼지 맛집

벌써 제주도 여행에 관련한 블로그를

운영한지 두달이 지나고 있네요.

그 두달동안 뭘 했는지,

제주도 흑돼지 맛집 하나정도도

추천을 안했더라구요.

그래서 오늘은 

제주도 흑돼지 맛집인 제주 칠돈가에

대한 포스팅을 해보려고 합니다.

# 제주 칠돈가 기본정보

정식명칭 : 칠돈가 본점

전화번호 : 064-727-9092

주요메뉴 : 칠돈가근고기 600g (42,000원), 흑도야지근고기 600g (54,000원)

위치 : 제주 제주시 서천길 1

# 제주 칠돈가 주요 포인트

예전의 칠돈가는 제주도의 주요 동네

7군데에 본점과 분점들이 있어 칠돈가였는데,

최근에는 7개 이상 생긴듯 하다.

(장사가 엄청 잘 되시는듯!)

그 중에 유명한 곳이 3군데가

칠돈가 본점, 중문 칠돈가, 한림 칠돈가이다.

본점이야 말할필요가 없고

중문은 중문 내에서만 2개가 있을 정도로

장사가 잘되는듯 해보이며

뭐.. 고기좀 먹어본 사람들은

본점 아니면 중문이 최고의 맛이라고

하는데 솔직히.. 다 가본 사람의 입장으로

그거는 잘 모르겠다는...

어찌됬건 제가 자주 방문하는 곳은

칠돈가 본점입니다.

본점이 주차하기는 뭔가 불편한데

주변 지인들이 칠돈가 본점 근처에 많이 살아서

이쪽을 자주 방문합니다.

왠만한 고기집에 가면,

다른 이모들이 구워준다고 해도

그냥 제가 알아서 할께요!

라고 대답하는데 이렇게 나오는 고기는 솔직히

직원분이 구워주는게 맞다.

큰 고기를 갖다준 후에

조금 있으면 직원이 이렇게 먹기좋게

해체를 해준다.

직원이 항상 딱 달라붙어서

구워주는건 아닌데,

요리갔다 조리갔다 하면서

이렇게 맛나게 구워줍니다.

솔직히 돼지고기, 흑돼지라는게

고기의 맛 50% 굽는사람의 스킬 50%인데

칠돈가 본점의 직원들은

정말 구워주는 스킬이 대단한듯 합니다.

노릇노릇하게 익어가는 모습이

참 포스팅을 하는데도 또 생각이 나네요.

무튼 어느정도 먹을만하게 익었다 싶으면

직원분이 앞접시에 하나씩 고기를 놔줍니다.

이제 드셔도 된다고 말이죠.

먹어보시면 돼지고기인데 참 부드러움이

느껴지는데요.

저희 아버지의 평으로는

살짝 덜익혀서 줘서 돼지고기가

이렇게 야들야들한거 같다고 하시더군요.

그래도 먹는데는 문제가 없었습니다.

솔직히 흑돼지도 흑돼지지만

이 김치찌개가 진짜이긴 합니다.

많은 돼지고기집들이 후식으로

냉면을 주로 미는데요.

제주 칠돈가는 정통 흑돼지집 답게

김치찌개로 승부를 봅니다.

드셔보시면 알겠지만,

이게 흑돼지집에서 나오는 김치찌개의 맛이야?

라고 생각이 들정도로 매우 훌륭한 맛입니다.

제주 칠돈가에서 흑돼지를 먹고 난 후에는

반드시 김치찌개를 드시길

# 제주여행공작소 총평

제주도에는 여행객들과 도민들을 타겟으로

무수히 많은 흑돼지 근고기집들이 있는데요.

저는 개인적으로 돈사돈, 칠돈가, 늘봄흑돼지를

최고로 칩니다.

나머지는 이 세곳과 맛과 서비스를 

합쳤을 떄 비교가 불가하구요.

그 중에서 제가 칠돈가를

먼저 소개해드리는 이유는

아직은 제주도 식당 특유의 투박함이

남아있기 때문이랄까요?

제주도 흑돼지 가격 자체가

솔직히 만만한 가격대가 아닌데.

제주여행을 오셨으면

그래도 흑돼지는 드셔야하고.

기왕이면 칠돈가 본점에서 드시는게

가장 맛있을 듯 합니다 ^^

덧, 

중문 칠돈가 

전화번호 : 064-738-1191, 064-738-1195

주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 8